ศพช.พิษณุโลก ขับเคลื่อนโครงการ “บ้านสวย สวนครัวงาม ตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียง @ ศพช.พิษณุโลก”
นางสาววริศรา โสภาค ผู้ตรวจราชการกรม ปฏิบัติหน้าที่ ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนพิษณุโลก มอบหมายเจ้าหน้าที่และบุคลากรศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนพิษณุโลก สานต่อและน้อมนำแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี สู่การปฏิบัติผ่านการปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร ลดรายจ่ายในครัวเรือน และสร้างสังคมแห่งความเกื้อกูล ตลอดจนร่วมกันพัฒนาพื้นที่และสภาพแวดล้อมภายในศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนพิษณุโลกให้มีความสวยงาม ร่มรื่น และเอื้อต่อการเรียนรู้ โดยมุ่งเน้นการมีส่วนร่วมของบุคลากรในการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์ ส่งเสริมการพึ่งพาตนเอง และนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน
ทั้งนี้ ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนพิษณุโลก มีบุคลากรขับเคลื่อนการปลูกผักสร้างความมั่นคงทางอาหาร ภายใต้โครงการ “บ้านสวย สวนครัวงาม ตามวิถีเศรษฐกิจพอเพียง @ ศพช.พิษณุโลก”
1. ประเภท “บ้านสวย สวนครัวงาม”
นายชาญชัย คงเมือง พัฒนาบริเวณบ้านและพื้นที่โดยรอบ ควบคู่กับการปลูกผักสวนครัว สร้างพื้นที่สีเขียวและแหล่งอาหารใกล้ตัว สะท้อนวิถีชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
2. ประเภท “สวนครัวงาม คน ศพช.พิษณุโลก”
นางสาวพนารัตน์ ครุฑบึงพร้าว ขับเคลื่อนการปลูกพืชผักสวนครัว เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารและใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์
3. ประเภท “สวนครัวงาม พื้นที่ว่างสร้างอาหาร”
นายประทวน แก้วแจ้ง และนางสาวประภัสสร มาบุญมี ใช้พื้นที่ว่างในศพช.พิษณึโลก มาปรับให้เกิดประโยชน์ โดยการปลูกพืชผักสวนครัว สร้างแหล่งอาหาร และพัฒนาพื้นที่ให้มีความสวยงาม เป็นระเบียบ และเอื้อต่อการเรียนรู้